النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: ماهو الماكروبيوتيك

ما هو الماكروبيوتك ؟ -------------------------------------------------------------------------------- بسم الله الرحمن الرحيم أخوتى وأخواتى تعالوا معا نستعرض بعض المعلومات الخفيفة عن الماكروبيوتك ولنبدأ بالسؤال التقليدى يعنى إيه ماكروبيوتك

  1. تكبير الخط تصغير الخط
    بتاريخ : 03-12-2011 الساعة : 10:30 AM رقم #1

    ماهو الماكروبيوتيك



    مشرف المنتديات التقنية


    • بيانات ابو محمود
      رقم العضوية : 36
      عضو منذ : Mar 2011
      الدولة : Iraq
      المشاركات : 309
      بمعدل : 0.10 يوميا


  2. ما هو الماكروبيوتك ؟

    --------------------------------------------------------------------------------


    بسم الله الرحمن الرحيم
    أخوتى وأخواتى
    تعالوا معا نستعرض بعض المعلومات الخفيفة عن الماكروبيوتك

    ولنبدأ بالسؤال التقليدى
    يعنى إيه ماكروبيوتك Macrobiotic؟
    كلمة ماكروMacro تعنى كبير أو عظيم وكلمة بيوتك Biotic تعنى الحياة أى الحياة العظيمة وهى الحياة التى من الممكن أن تحياها لو طبقت مبادىء هذا العلم الكبير
    متى نشأ هذا العلم وكيف تطور ؟
    نشأة هذا العلم قديمة جدا إبتكرها الصينيون الأوائل ونقله عنهم اليابانيون وعرف فى بلاد اليونان فى بعض الفترات وعرف العرب عنه بعض النقاط ولكنه لم يظهر كعلم له مبادىء وأسس إلا على يد العالم اليابانى (إيشيزوكا)
    كما يعتبر الدكتور (ميشو كوشى) اليابانى الأصل والمقيم بالولايات المتحدة من أشهر المعالجين بنظام الماكروبيوتيك
    وينتشر هذا العلاج وله مصحات ومعاهد للتدريس وإجازات لممارسته فى معظم بلاد العالم المتحضر
    ولقد شغف الكثيرين من هواة الصحة والعمر الطويل بنظام الماكروبيوتك وربما يعد من أشهرهم قاهر الصين وروسيا الإمبراطور اليابانى العظيم (ألميجى تنو) والذى قال
    (بدلا من أن تعطونى دواءا عند مرضى فإنى أفضل تناول الطعام الصالح كل يوم)
    طيب
    نظام الماكروبيوتك ده بيقول إيه ؟
    يعتبر نظام الماكروبيوتك الطبيعة هى أصل الدواء والإبتعاد عن كل ماهو غذاء صناعى هو بيت الشفاء
    كما يدعو إلى أن يتناول كل شخص من بيئته ما يتناسب مع صحته
    ومن هذا المنطلق نجمل ما يريده علماء الماكروبيوتك فى ان يتكون غذائك من كمية كبيرة (مناسبة) من الحبوب والغلال وبأغلفتها الطبيعية (غير مقشورة) ويستكمل بكمية مناسبة من البقوليات والخضروات ونسبة بسيطة من الأسماك ونسبة معقولة من الفاكهة ويستبعد من القائمة تناول اللحوم بانواعها (حيوانية ودواجن) إلا فى حدود ضيقة جدا بل ويمكن أن تعد من ضمن المحذورات والتى تتمثل فى اللبن وعلى رأس قائمة الممنوعات تماما مادة السكر
    ويعلق بعض معادى النظام الماكروبيوتكى أن اليابانيون وضعوا نظاما غذائيا سياسيا خاصا بهم فبلادهم تندر بها حيوانات اللبن وكذلك مصادر اللحوم فوضعوها على رأس قوائم الممنوعات وكذلك لايزرع عندهم أى مزروعات يمكن إستخراج السكر منها (قصب السكر وبنجر السكر)
    بينما يحبذون الحبوب الغير مقشورة نظرا لتوافر الأرز عندهم ويسمحون بتناول الأسماك والتى تتواجد على حواف جزرهم بكثرة
    ويرد عليهم علماء الماكروبيوتيك بهدوء قائلين
    لقد نجحنا فى معالجة الكثير من حالات إرتفاع ضغط الدم والسكرى والمرارة والسمنة وامراض القلب والكثير والكثير من الأمراض وحتى السرطان ولمرضى من مختلف بلدان العالم وليس لمرضى يابانيين فقط والعبرة بالنتائج
    تابعوا معنا حلقات الماكروبيوتك


    lhi, hglh;v,fd,jd;


    ابو محمود غير متصل
    رد مع اقتباس
  3. تكبير الخط تصغير الخط
    بتاريخ : 09-28-2011 الساعة : 09:08 PM رقم #2
    كاتب الموضوع : ابو محمود



    الصورة الرمزية المربد

    • بيانات المربد
      رقم العضوية : 2
      عضو منذ : Feb 2011
      المشاركات : 14,029
      بمعدل : 4.47 يوميا


  4. اشكرك اخي ابو محمود وهذه مشاركة نقلتها من احد المواقع واعجبتني
    استعملت كلمة ماكروبيوتيك في اليونان القديمة وذلك بمعنى فن الصحة وطول العمر من خلال العيش بتناغم مع البيئة.

    أما في العصور الحديثة، فقد أعاد الفيلسوف الياباني جورج أوشاوا استعمال هذه الكلمة بغية تصوير طريقة الحياة الصحية مظهرا الحيوية التي يشعر بها الشخص الذي يتمتع بصحة جيدة. وإذا ما أردنا أن نشرح معنى هذه الكلمة، لا بد أن نقوم بتقسيمها: تعني كلمة ماكرو الضخم أو العظيم، أما كلمة بيو فتعني الحياة. وبعبارة أخرى، إذا اتبع الإنسان بنظام غذائي مناسب، تسنح له الفرصة بأن يحيا حياة عظيمة مليئة بالمغامرات والحرية والابتكار. وقد أمضى أوشاوا القسم الأكبر من حياته وهو ينشر فلسفة الماكروبايوتيك ساعيا إلى إصلاح الأنظمة الغذائية في كل أنحاء العالم.

    ومنذ وفاته في أوساط الستينات، وأصل أصدقاؤه وتلامذته عمله هذا، ومن بينهم نذكر ميشيو كوشي.

    ولا يقوم النظام الغذائي الماكروبيوتيكي على نظام غذائي محدد، وبما أن كل إنسان يتميز عن الآخر، ويعيش في بيئة مختلفة، ولديه احتياجات متعددة، ويمارس عملا مختلفا، تتفاوت الأنظمة الغذائية المتبعة بين شخص وآخر. ويأخذ النظام الماكروبيوتيكي بعين الإعتبار تطور الإنسانية وعلاقة الإنسان بالبيئة وحاجاته الشخصية.

    فهو ليس نظاما وقائيا يهدف فقط إلى الحفاظ على صحة جيدة وإلى خفض نسبة الإصابة بالأمراض، بل يستخدم أيضا كطريقة علاجية لكل المرضى الذين يرغبون باستعمال الطرق الطبيعية للشفاء.

    وبالرغم من أن مبادئ الطعام الماكروبيوتيكية تمارس في عدة حضارات تقليدية، إلا أن الأساس الفلسفي للماكروبيوتيك يبقى دراسة التغير - وبشكل خاص، مبادئ النسبية، أو الين واليانغ (الأنثى والذكر) - وهي أساس كل الفلسفات الشرقية والثقافات والفنون والطب.
    إن التغيير هو نظام ثابت… كل نقطة تتغير فيها كل ما فيها…

    الطريقة الماكروبيوتيكية:

    "يهدف الماكروبيوتيك إلى جعل الإنسان يكتشف حدوده الوظائفية وإلى أن يسعى جاهدا للعيش دون أن يتخطاها. فبهذه الطريقة، يتم تهذيب التواضع؛ إذ عندما نعتقد أنه يمكننا القيام بكل ما نريده، نصبح متكبرين ومتعجرفين… إن الاستكبار هو أساس المرض…

    فعندما نعيش حياتنا من دون أن نتخطى حدودنا الجسدية، تتحرر أرواحنا. ويسعى الماكروبيوتيك إلى إطلاق العنان للروح، إذ أن الحرية موجودة في روحنا، لذلك نحن قادرون على التفكير بأي شيء وإنما نفتقر إلى الحرية البيولوجية والوظائفية، فهكذا نستطيع أن نأكل شتى أنواع المأكولات، شرط أن نعرف نظام التوازن…

    إن الماكروبيوتيك نمط حياة… وليس نمط روجيم أو حمية… إنه حرية الاختيار والاختبار … لنتعرف معا على دور الإنسان وهويته… ولنتذكر بأننا عائلة واحدة وجسد واحد… وفي الاتحاد قوة… والله يحب الإنسان القوي… ولنتحرم هذه الأمانة وكل واحد منا مسؤول عن جسده فلجسدك عليك حق

    المربد غير متصل
    رد مع اقتباس
  5. تكبير الخط تصغير الخط
    بتاريخ : 10-11-2011 الساعة : 12:01 AM رقم #3
    كاتب الموضوع : ابو محمود



    الصورة الرمزية ام يوسف

    • بيانات ام يوسف
      رقم العضوية : 22
      عضو منذ : Feb 2011
      المشاركات : 4,724
      بمعدل : 1.51 يوميا



  6. ام يوسف غير متصل
    رد مع اقتباس



ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك