السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المكونات
1كيلو كوسة
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصل / ثوم/زبدة دايت/دقيق اسمر
طريقة التحضير
1/ناتى بمقلاة ثم نضع قطعة من الزبدة ثم نضع البصل لنتبله فقط
ثم نضع الثوم والبهارات ونضع اللحمة المفرومة
2/ الباشميل
ناتى بحلة ثم نضع معلقة زبدة ثم نضع عليها الدقيق الاسمر ونحمره ونضع عليه اللبن
3/ناتى بصينية ونضع طبقة من البشاميل
ثم نضع جزء من الكوسة وتكون مصفاه من الماء
ونضع طبقة اخرى من البشاميل
ونضع عليهم اللحمة المفرومة
ثم ناتى بطبقة اخرى من الكوسة ونضع باقى الباشميل
ونضعها فى الفرن





;,sh fhgfhaldg>>]hdj